فوائد الفشار للرجيم تجعله من أفضل الوجبات الخفيفة لمن يرغب في خسارة الوزن بطرق صحية، حيث يحتوي الفشار على سعرات حرارية منخفضة وألياف غذائية تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل الرغبة في تناول الوجبات الغنية بالدهون والسكر، إضافة إلى ذلك يحتوي الفشار على مضادات أكسدة طبيعية تدعم صحة الجسم وتعزز عملية الأيض، مما يجعله خيار مثالي أثناء اتباع الرجيم للحفاظ على وزن صحي.
فوائد رجيم الفشار
يعتبر الفشار من الأطعمة منخفضة السعرات وغنية بالألياف الغذائية، مما يجعله خيار مثالي لتعزيز الشعور بالشبع والتحكم في كمية الطعام المتناولة يومياً وهو أحد أهم فوائد الفشار للرجيم، وإدراجه كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية يساعد على الحد من الرغبة في تناول الأطعمة عالية السعرات، وبالتالي دعم خسارة الوزن بشكل صحي.
وأظهرت إحدى الدراسات المنشورة في مجلة Nutrition عام 2012 أن الأشخاص الذين تناولوا ستة أكواب من الفشار “حوالي 100 سعرة حرارية” شعروا بالشبع لفترة أطول وتناولوا كمية أقل من الطعام لاحقًا، مقارنة بمن تناولوا كوبًا من رقائق البطاطا التي تحتوي على 150 سعرة حرارية فقط.
مع ذلك ينبغي الانتباه إلى الإضافات التي قد تزيد من محتوى الفشار من السعرات مثل الزبدة، الملح، والسكر، والتي قد تقلل من فعاليته في الرجيم، لذا ينصح بالاعتماد على الفشار الطبيعي المحضر بدون إضافات كبيرة لتحقيق أفضل نتائج ويعد هذا من أبرز فوائد الفشار للرجيم، حيث يجمع بين قلة السعرات والقدرة على التحكم في الشهية، مما يجعله وجبة خفيفة صحية وفعّالة.
عدد السعرات الحرارية في الفشار
يعد الفشار المحضر بالهواء الساخن بدون أي إضافات من أكثر الخيارات الصحية، إذ يحتوي الكوب الواحد (حوالي 200 غرام) على حوالي 30.8 سعرة حرارية فقط، مما يجعله مثالي كوجبة خفيفة ضمن النظام الغذائي.
بالمقابل يزداد محتوى السعرات عند إضافة الزيت إلى الفشار ليصل إلى 54.8 سعرة حرارية، ومع الزبدة يصل إلى 75.3 سعرة، أما الفشار بالكراميل فيصل إلى 150 سعرة حرارية للكوب الواحد.
لذلك ينصح بالاعتماد على الفشار الطبيعي دون دهون أو سكريات، وتجنب إضافة الملح للحفاظ على الصحة وتعظيم فوائد الفشار للرجيم، حيث يساهم في التحكم بالشهية وخفض السعرات المستهلكة بطريقة آمنة وفعّالة.
فوائد أخرى للفشار
يتمتع الفشار بالعديد من القيم الغذائية التي تدعم صحة الجسم، إذ يحتوي على فيتامينات ومعادن ضرورية لأداء وظائفه الحيوية، بالإضافة إلى مضادات أكسدة قوية مثل مركبات البوليفينول (Polyphenols) التي تساعد في حماية الخلايا من الأضرار.
كما يعد مصدر غني بالألياف الغذائية التي تسهل عملية الهضم وتعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، ومن هنا تأتي فوائد الفشار للرجيم حيث يجمع بين دعم الصحة العامة والمساعدة على التحكم بالشهية، ما يجعله خيار مثالي للوجبات الخفيفة ضمن برامج فقدان الوزن.
القيمة الغذائية للفشار
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
الماء | 0.22 غرام |
السعرات الحرارية | 40 سعرة حرارية |
الدهون | 2.25 غرام |
الكربوهيدرات | 4.65 غرام |
البروتين | 0.72 غرام |
الألياف الغذائية | 0.8 غرام |
السكريات | 0.04 غرام |
الكالسيوم | 1 مليغرام |
الحديد | 0.22 مليغرام |
المغنسيوم | 9 مليغرامات |
الفسفور | 20 مليغرام |
البوتاسيوم | 18 مليغرام |
الزنك | 0.21 مليغرام |
فيتامين ب 1 | 0.010 مليغرام |
فيتامين ب 2 | 0.011 مليغرام |
فيتامين ب 3 | 0.124 مليغرام |
فيتامين ب 6 | 0.017 مليغرام |
الفولات | 1 ميكروغرام |
فيتامين أ | 12 وحدة دولية |
فيتامين هـ | 0.19 مليغرام |
فيتامين كـ | 0.3 ميكروغرام |
تابع ايضا: معلومات غذائية